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Canada, we have great news! Ahimi®, the world’s first plant-based alternative to raw tuna, is now available at Yuzu Sushi. Look for it on the menu at all locations across Quebec and New Brunswick.*
We’re thrilled to partner with the Yuzu team, who is committed to offering menu options that are sustainable and ocean-friendly. “We owe it to ourselves to be concerned about our planet, its resources, and its living beings. At Yuzu Sushi, it’s important that these concerns be reflected in the recipes we develop,” said Yuzu Corporate Chef Yanick Comeau.
Chef Comeau and his team have been busy developing a long list of delicious dishes featuring Ahimi. Which one will be your new fav?
“When I discovered Ahimi, I was amazed by the quality of it. The product is tasty and easy to work with. Ahimi satisfies the sushi lover with its umami flavor; it’s the perfect alternative to replace tuna.”
Ahimi Nigiri
Ahimi Roll
Eye of the Tiger Roll
Midori Hosomaki
Marinara Sushi Pizza
VG Poke Bowl
Salsa Yuzumaki™
VG Spring Roll
Whether it takes you one visit or ten to try them all, we hope you’ll get in touch to let us know what you think. Tag us in your Instagram, Facebook, and Twitter posts, or use the hashtag #Ahimi.
To find a Yuzu near you, check out our menu locator.
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(P.S. Chefs and restaurateurs, are you wondering how to get Ahimi on your menu? Learn more here)
*Yuzu Sushi locations only. Yuzu Express locations not included.
Hé Canada, Ahimi est maintenant chez Yuzu sushi!
Nous avons une excellente nouvelle pour les Canadiens! L’Ahimi®, la première alternative végétale au thon cru au monde, fait maintenant partie du menu Yuzu sushi dans toutes* les succursales du Québec et du Nouveau-Brunswick.
Nous sommes ravis de nous associer à l’équipe Yuzu, qui prend à cœur la durabilité et la protection des océans dans ses choix de menu. « Nous avons tous la responsabilité de prendre soin de notre planète, de ses ressources et de ses êtres vivants. Pour Yuzu sushi, il est important que cette préoccupation se reflète dans les recettes que nous créons », a commenté Yanick Comeau, chef corporatif de Yuzu.
Le chef Yanick et son équipe ont pris la cuisine d’assaut pour vous préparer une longue liste de plats délicieux à base d’Ahimi. Lequel sera votre nouveau coup de cœur?
Ahimi Nigiri
Maki Ahimi
Maki Œil du tigre
Hosomaki Midori
Sushi Pizza Marinara
Bol poké VG
Salsa Yuzumaki™
Rouleau de printemps VG
“Quand j’ai découvert l’Ahimi, j’ai été renversé par la qualité. Le produit est savoureux et se travaille facilement. Il satisfait l’amateur de sushis avec son goût umami. C’est le remplacement idéal pour le thon.”
Que vous preniez une visite ou dix pour les essayer tous, nous voulons connaître votre avis! Taggez-nous dans vos publications Instagram, Facebook et Twitter ou utilisez le mot-clic #Ahimi.
Pour voir s’il y a un restaurant Yuzu sushi près de chez vous, utilisez notre localisateur de menu.
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(P.-S.: Si vous êtes chef ou restaurateur et souhaitez ajouter l’Ahimi à votre menu, cliquez ici.)
* Succursales Yuzu sushi seulement. Comptoirs Yuzu Express exclus.